[부산시청맛집]뼈해장국이 서비스인 '내사랑족발' 내돈내산

2024. 11. 24. 21:18먹거리

부산 시청역 또는 연산역 주변
실패 없는 족발맛집을 찾으신다면
상호명 '내 사랑 족발'을 추천한다

양과 맛 그리고 가격대비
구성이 우수하다

족발 소자 30,000원에
계란찜+감자탕이 서비스이다

계란찜
주문과 동시에 만들어지는지 김이 모락모락한
막 만든 계란찜을 먹을수 있다
간이 잘되어 있고 뜨끈하고 부드러워
빈속을 먼저 달래준다

계란찜

뼈해장국
고기도 실하고 얼큰하니 잡내 없이
족발과 궁합이 정말 좋다 그냥 해장국집가서 1인분
시키는거와 다를바없다

감자탕

족발은 야들하고 쫀득하며
회전율이 좋은 가게라 오래된 족발
먹을 일 없다
족발 소자 30,000원

족발

동네 족발집을 종종 다녔지만
양이 작던지 족발이 식었던지 실패를 종종 하였다
돌고 돌아 결국 족발집은
'내 사랑족발'집 이더라
실패가 없다

쌈무랑 깻잎의 조화
말해 머 하겠는가

이 부위가 정말 쫀득 탱탱
콜라겐의 끝판왕
털제거가 깔끔히 되어있으며
족발에 간이 잘되어있다 감칠맛과 간의 조화
어금니에 챡챡 감기듯 씹히며
목구멍으로 내려보내기가 아쉬운 맛이다

최애부위

부산 시청역이나 연산역 주변
계란찜과 감자탕 그리고 잡내 없이
부드럽고 간이 잘된 족발집을
찾으신다면 추천한다